ブルックリン発の身体に優しいアイスクリームやさん

ニューヨークの街中にはアイスクリーム トラックがたくさんいます。

その中で、先日WilliamsburgのBedford Aveで見かけたこちらのアイスクリーム トラック。

柔らかいクリーム色がかわいいです。

ホルモン及び抗生物質フリーの牛乳やクリームと、その他も各地の地域に根付いた生産者のベストの材料で作られたアイスクリーム。

ヴィーガンのアイスクリームもあり、そちらはココナッツミルクとカシューミルクで作っているそうです。

今週の初めはとても暑かったので、お友達とお散歩してる中おやつに頂きました。

私はストロベリー。まったりした甘いストロベリーアイスクリームに慣れていた為、とてもさっぱりして新鮮でした。甘さもかなり控えめで、柔らかくて優しい味わい。

ウェブサイトも優しい色合いでかわいいので是非見てみて下さい。

Van Leeuwen

http://www.vanleeuwenicecream.com/

彼らのこだわりも伝わってきます。店舗もあり、更にかなり多くのスーパーマーケットに卸しもしているようです。

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